Автор текста - Юлия Евгеньевна Пьянкова Авторы фото — Анастасия Новикова, Кирилл Пеляницин
В последнюю декаду декабря утром все, у кого в «хорошей привычке» узнавать с утра последние новости по радио в очередной раз слышат: «До нового года осталось совсем немного». В столицу Урала пришли настоящие декабрьские морозы. Город укутался снежным одеялом. На площади 1905 года уже почти установили и украсили елку.
Для большинства жителей любого города предновогодняя суета – приятная пора. Все важные, сложные мероприятия позади, а годовые отчеты написаны и успешно сданы. Наконец, можно «выдохнуть» и заняться приятной процедурой поздравления коллег. Но увы, такой сценарий подходит далеко не для всех, именно в середине декабря у будущих специалистов индустрии туризма и гостеприимства проходит традиционное нелегкое испытание.
Уже 6 год студенты 5 курса специальности «Социально-культурный сервис и туризм» ИГНИ УрФУ проводят выездную конференцию на базе «Иволга» в Сысертском районе. Конференция посвящена самой актуальной для будущих профессионалов теме – инновациям в туризме. Ведь только движение в ногу со временем в индустрии, которая с каждым годом набирает темпы развития, позволит выпускникам крупнейшего ВУЗа на Урале быть высоквалифицированными конкурентоспособными специалистами.
19 декабря 2013 г. в большом конференц-зале базы «Иволга» собралось рекордное количество выступающих – 41 человек. Экспертами в оценке презентаций студентов выступили преподаватели кафедры социально-культурного сервиса и туризма: Д.В. Бугров, Н.В. Бугрова, А.А. Сафронов, А.И. Дмитриева, Е.П. Чилова и Ю.Е. Пьянкова. После торжественного открытия конференции, разрезания красной ленточки доцент кафедры документационного и информационного обеспечения управления А.П. Килин представил свое экспертное мнение во вопросу инновации как понятия. Можно по праву сказать, что 6-ая конференция была посвящена инновациям в отельном бизнесе. Так были представлены такие проекты как: «CouchSurfing», «Super club», «Отель открытого типа (Pop up hotel)», подводный отель, и отели с самообслуживанием.
Отметим, что выпускники специальности не столько презентовали проекты, а сколько проводили SWOT анализ, делая выводы о целесообразности открытия подобных заведений в Уральском регионе. Никто не будет спорить с утверждением, что студенты в наше время – поколения гаджетов. Именно о всевозможных необычных гаджетах, а так же о приложениях для мобильных девайсов и рассказала одна из групп. Одними из «приближенных» к реалиям повседневной жизни примерами инноваций были: саморазогревающееся питание и «квест-тур по Екатеринбургу». Зав. кафедрой Дмитрий Бугров отметил, что меню и квест-тур скорее всего попадут в повестку дня заседания оргкомитета по подготовке финала чемпионата мира по спортивному программированию, который как известно пройдет в период с 22 по 26 июня 2014 г. в Екатеринбурге. Участники конференции продемонстрировали высокий уровень анализа и презентации собранного материала. И не смотря на то, что в личном первенстве победила команда, представляющая приложения для гаджетов - в этот день, каждый участвующий безусловно повысил свою квалификацию в индустрии туризма и гостеприимства.